未来のブリュワー募集!未経験からでも、チャレンジしてみませんか?

こんにちは!私たちは、2020年より埼玉県富士見市(富士見麦酒醸造所)・大泉学園(大泉学園クラフトビール工房)に2つのビール醸造所を運営している株式会社リキッドです。地域に根ざした醸造所の運営、いつか世界に通用するビールメーカーになることを目指して、日々、ビール造りを行っています。

富士見麦酒醸造所
(埼玉県・富士見市・鶴瀬)
2020年に設立した、リキッド初の醸造所。鶴瀬駅の出口から見える距離にある駅前の好立地。
大泉学園クラフトビール工房
(東京都・練馬区・大泉学園)
2024年に設立した、リキッドの第2醸造所。練馬区で初めてとなるビール醸造所。

「クラフトビール業界が抱える課題」って、なんだと思いますか?
今、日本には700を超えるたくさんの醸造所があります。醸造所を運営するためには、『造ったビールを、毎月500L以上販売する』という国の決まりがありますが、共通してこの販売量に苦戦しているんだそうです。
“美味しいビールが作れても、売れないと意味がない”、意外にも「販売ルート」が大きな課題とされています。
対して、私達リキッドは、地域密着を基盤とした18店舗の直営店を運営し、国の基準をはるかに超える、月3,000Lのビールを販売。「バーの開放」という個性的な理念のもと、たくさんの地域のお客様にクラフトビールを楽しんでいただいており、年々販売量も上昇中です。地域のお客様に向けて「自分の手で造った新鮮なクラフトビールを提供」してみませんか?

ビール造りは簡単ではありませんが、未経験からスタートしたノウハウを活かし、1からスキルを付けられるプログラムをご用意しています!
一緒に世界に通用するビール造りを目指しませんか?
私たちは、ビールの品質向上への取り組みも積極的に行っています。2021年より出品している、全国約250銘柄が集まる、日本最大のビール審査会で、リキッド醸造チームが造ったビールが4年連続受賞を果たし、現在、最難関といわれる金賞受賞を目指しています。また、今後も「地域密着の醸造所だから出来る」様々な取り組みへのチャレンジも目標としています。



お店の一画に作った小さな醸造所で、未経験からスタートした私たちは、地域の皆様に支えられながら少しずつ成長してきました。
・地域に根ざした醸造所の運営
・美味しいビールを安定して届けること
・金賞を受賞できるよう磨き上げること
・いずれは日本有数のクラフトビールと肩を並べること
・いつか世界に通用するようなビールを造ること
未経験からでも、こんな未来を一緒に目指してみたい人を募集しています!私たちとチャレンジしてみませんか?
募集概要
詳しく知りたい方は、運営会社リキッド採用HPをご覧ください→採用HP
選考ステップ
※書類選考〜内定までは2〜3週間程度
※ご遠方の方に向けた「オンライン説明会」も行っております
まずは個別説明会へお越しください!「とりあえず話だけ聞いてみたい」も大歓迎!説明を聞いた上で、選考に進むか決めていただけます。(運営会社・本社(東京/平和台)、 90〜120分程度)
お問い合わせ:運営会社(✉️recruit@liquid-group.com)
