求人情報

未来のブリュワー募集！未経験からでも、チャレンジしてみませんか？

こんにちは！私たちは、2020年より埼玉県富士見市（富士見麦酒醸造所）・大泉学園（大泉学園クラフトビール工房）に2つのビール醸造所を運営している株式会社リキッドです。地域に根ざした醸造所の運営、いつか世界に通用するビールメーカーになることを目指して、日々、ビール造りを行っています。

「クラフトビール業界が抱える課題」って、なんだと思いますか？

今、日本には700を超えるたくさんの醸造所があります。醸造所を運営するためには、『造ったビールを、毎月500L以上販売する』という国の決まりがありますが、共通してこの販売量に苦戦しているんだそうです。

“美味しいビールが作れても、売れないと意味がない”、意外にも「販売ルート」が大きな課題とされています。

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対して、私達リキッドは、地域密着を基盤とした18店舗の直営店を運営し、国の基準をはるかに超える、月3,000Lのビールを販売。「バーの開放」という個性的な理念のもと、たくさんの地域のお客様にクラフトビールを楽しんでいただいており、年々販売量も上昇中です。地域のお客様に向けて「自分の手で造った新鮮なクラフトビールを提供」してみませんか？

一緒に世界に通用するビール造りを目指しませんか？

私たちは、ビールの品質向上への取り組みも積極的に行っています。2021年より出品している、全国約250銘柄が集まる、日本最大のビール審査会で、リキッド醸造チームが造ったビールが4年連続受賞を果たし、現在、最難関といわれる金賞受賞を目指しています。また、今後も「地域密着の醸造所だから出来る」様々な取り組みへのチャレンジも目標としています。

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お店の一画に作った小さな醸造所で、未経験からスタートした私たちは、地域の皆様に支えられながら少しずつ成長してきました。

・地域に根ざした醸造所の運営
・美味しいビールを安定して届けること
・金賞を受賞できるよう磨き上げること
・いずれは日本有数のクラフトビールと肩を並べること
・いつか世界に通用するようなビールを造ること

未経験からでも、こんな未来を一緒に目指してみたい人を募集しています！私たちとチャレンジしてみませんか？

募集概要

仕事内容

 業務研修：自家醸造ビール取扱い飲食店舗の基礎業務を習得（ドリンク・フード・接客サービス）
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 醸造所・補助業務：前準備や製造後のブルーハウス洗浄、タンク洗浄、樽・瓶詰めなどの補助業務
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 ビール製造業務：クラフトビール製造・管理業務に携わって頂きます
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 醸造所運営：いずれは、醸造計画の作成・企画・開発等に携わって頂きます

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※基本的に、ビール醸造所併設店舗・運営業務＋ビール醸造業務となります

勤務地

 東武東上線
富士見麦酒醸造所（鶴瀬クラフトダイニング）
 西武池袋線沿線
大泉学園クラフトビール工房

※業務研修中は、上記いずれか以外の店舗になる可能性があります

勤務地

 毎月給与　28.5万円以上
（固定残業代・深夜手当含む）

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・キャリアアップで給与、手当ともにUP
・学歴はすべて共通
・労働時間選択制：固定残業は、個人で0〜45hまで選択可
・固定残業代は、残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給

諸手当・福利厚生

・交通費全額支給（交通費を使わない方は別途支給/月5000円程度）
・残業手当（固定残業時間を超過した場合）
・賞与インセンティブ（4ヶ月毎支給）1年目から全キャリア対象

・各種社会保険完備
（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・食事支給
・健康診断
・資格取得制度（入社後3年間で3つの飲食の資格が取得可能）
・引っ越し支援制度
・産休制度
・従業員割引

休日

 月8日間+有給休暇（100％付与）

会社全体で正社員の比率が高い為、
・しっかり休みが取れる（もちろん休日出勤なし）
・毎月当たり前に希望休が取れる
・有給消化率も高い
プライベートの予定も立てやすい環境です。

選考ステップ

説明会 → 書類選考 → 一次選考 → 最終選考 → 内定

※書類選考〜内定までは2〜3週間程度
※ご遠方の方に向けた「オンライン説明会」も行っております

まずは個別説明会へお越しください！「とりあえず話だけ聞いてみたい」も大歓迎！説明を聞いた上で、選考に進むか決めていただけます。（運営会社・本社（東京/平和台）、　90〜120分程度）

もっと詳しく知りたい方は、運営会社リキッド採用HPをご覧ください→採用HP
お問い合わせ：運営会社（✉️recruit@liquid-group.com）