こんにちは!
最近買い物をしていて春らしい食材をよく見かけるようになりより一層季節が変わったんだなぁーと思っている今日この頃です。
そういえばどういう料理にどういうビールが合うの?と最近聞かれることが多いので調べてみました!
恥ずかしい話僕自身今までビールは選んでも料理は好きなもの頼んだりしていたので、、、調べてみると、ざっくりですが、、、
①その国の料理とその国のビール
②ワインなどと同じで料理の色とビールの色で合わせる
とかがあるみたいです!これなら簡単に試せそう!!
といことで早速試してみたところ、いつもより美味しくそしてなんとなく意味があるなぁと感じました!笑
後はこの事を親しい人と飲みながらいつもと違った話のネタに飲めれば、なおいいなと思いました。詳しく調べていくと難しいことがいっぱい書いてあったのですが今の僕にはまだ胸を張って話せなさそうなので、、、今回はこの辺で。。

色々なビールとのペアリング、こういうの美味しかったよ!
というのがあれば教えて下さい!
今日も元気にビールは育ってます♪

下津